一、产品简介

中文名称：聚葡萄糖

中文别名：聚右旋糖

英文名称：Polydextrose

英文别名 Poly-D-glucose

化学式：(C6H10O5)n

CAS号：68424-04-4 

二、产品性状

乳白色或浅黄色颗粒

三、产品用途

面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。增加量：0.5%～10% 

肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。增加量：2.5%～20% 

乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。增加量：0.5%～5% 

饮 料：各种果汁、碳酸饮料。增加量：0.5%～3% 

酒 类：增加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。增加量：0.5%～10% 

调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。增加量：5%～15% 

冷冻食物：冰糕、冰棍、冰淇淋等。增加量：0.5%～5% 

休闲食物：布丁、果冻等；增加量：8%～9%

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。